20 Mar Gran Unidades de Embotellado
Posted at 17:53h
in Embotellado
Características
- Embotellado de vino y llenado de vino espumoso con levaduras libres o encapsuladas
- Cierre de botella con tapón cilíndrico helix, screw cap o corona
- Inertización total con nitrógeno y llenado con garantía de cero oxígeno
- Dosificación de goma arábiga y CMC después de la filtración
- Etapa de tres minutos antes de acostar