BAYANUS P.C
BAYANUS P.C
Saccharomyces Bayanus indicado para conseguir seguridad fermentativa en condiciones difíciles.
Características técnicas:
- Muy resistente al alcohol, altos niveles de azufre, bajo pH y baja temperatura
- Recomendada para procesos de refermentación y segunda fermentación de vinos espumosos
- Perfil aromático elegante y limpio
- No produce compuestos azufrados
Dosificación: 10-30 g/hl
Envasado: 15 kg
