PREMIUM® 3MH
PREMIUM® 3MH
Cepa de Saccharomyces cerevisiae adecuada para la producción de vinos blancos frescos y elegantes de naturaleza tiólica.
Características técnicas:
- Con la nutrición adecuada (V Starter TF) produce aromas tiólicos muy frescos que no enmascaran la complejidad aromática
- Tiempo de latencia reducido. Tolerante al alcohol
- Ideal para vinos destinados a la crianza sobre lías o a la fermentación en barrica
Dosificación: 20 g/hl
Envase: 0,5 kg
