PREMIUM® FRUCTO

PREMIUM® FRUCTO

Estirpe de Saccharomyces Bayanus frutófila adequada para a reinoculação de fermentações paradas.

Características técnicas::

  • Cepa resistente al alcohol, a altos niveles de azufre y a condiciones extremas de pH y temperatura.
  • Gran capacidad para asimilar fructosa, principal residuo en fermentaciones paradas
  • Dosificación: 20-100 g/hl
    Envase: 0,5 kg