PREMIUM® PROSECCO
PREMIUM® PROSECCO
Cepa de Saccharomyces cerevisiae adecuada para la producción de vinos tranquilos y espumosos jóvenes. Seleccionada en la región de Prosecco.
Características técnicas:
- Obtención de vinos con aromas varietales, de gran elegancia y complejidad
- No produce compuestos azufrados
- Especialmente resistente al alcohol, a la sobrepresión y a los niveles elevados de azufre
Dosis: 20-30 g/hl
Envasado: 0,5 kg
