Características técnicas:
- Fracción polifenólica noble de carácter dulce
- Buena integración sin sobrecargar el vino
- Elegante incluso a dosis elevadas
- Mejora la complejidad aromática de los vinos al conferir notas dulces
- Contribuye a la estabilización del color
Dosificación: Vinos tintos: 1-15 g/hl. Vinos blancos: 1-5 g/hl
Envase: 0,5 kg