V STARTER AROM
V STARTER AROM
Nutriente y biorregulador orgánico compuesto de autolisado de levadura, tiamina y glutatión.
Características técnicas:
- Polisacáridos ricos en glutatión para vinificaciones reductoras
- NFA en las primeras fases de la multiplicación celular
- Reduce la formación de metabolitos indeseables (ácido acético, acetaldehído…)
- Sin fuentes de nitrógeno amoniacal
- Optimiza la cantidad de nitrógeno asimilable para obtener limpieza fermentativa y expresión aromática
- Control del potencial redox para evitar la oxidación de la fracción aromática
Dosificación: 15-40 g/hl
Formato: 0,5 kg
