Processo de Espumantização de Vinho

No próximo dia 14 de maio, teremos a presença de Richard Dailly, Enólogo consultor da região de Champagne e Sul de Inglaterra, que irá ministrar o segundo Workshop sobre Espumantização de Vinhos.

Richard Dailly será o nosso parceiro na prestação de serviço de consultoria, “chave na mão” para a produção de espumante, desde a vinha até ao produto final.