Produto

PREMIUM® VINACCIOLO SG

Tanino catequínico extraído da graínha da uva com excelente estado de maturação fenólica.

Características técnicas:

  • Granulado com elevada solubilidade
  • Muito reativo com proteínas, incluindo as polifenoloxidases
  • Proteção contra as oxidações
  • Melhora a complexidade dos vinhos que provêm de uvas com maturação desequilibrada ou macerações curtas
  • Melhora as sensações de frescura

 

Dose: Vinhos tintos: 5-10 g/hl. Vinhos rosados: 3-5 g/hl. Vinhos brancos: 1-5 g/hl
Embalagem: 0,5 kg

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