Produto

TI PREMIUM® SG

Tanino catequínico extraído de folhas de chá verde.

Características técnicas:

  • Composição semelhante à dos taninos provenientes da uva
  • Elevado poder antioxidante
  • Permite limitar as quantidades de SO2 a aplicar em vinhos
  • Altamente reativo com as proteínas
  • Confere suavidade, volume e aromas frescos
  • Especialmente recomendado em uvas com estado sanitário deficitário
  • Controlo do potencial redox dos vinhos

 

Dose: Vinhos tintos: 5-10 g/hl. Vinhos rosados: 3-5 g/hl. Vinhos brancos: 1-5 g/hl
Embalagem: 0,5 kg

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