04 Ago Grandes Unidades de Engarrafamento
Posted at 07:59h
in Engarrafamento de Vinho
Características do Engarrafamento Móvel:
- Engarrafamento de vinho e enchimento de espumante com leveduras livres ou encapsuladas.
- Fecho de garrafa com rolha cilíndrica helix, screw cap ou carica.
- Inertização total com azoto e enchimento com garantia zero oxigénio.
- Doseamento de goma arábica e CMC após filtração.
- Estágio de três minutos antes de deitar.