Especies: Quercus Sessilis
Origen: Hungría
Secado: Natural, entre 24 a 36 meses
Grano: Fino
Marcado de logotipo: Láser
Madera de roble francés procedente de bosques seleccionados del centro de Francia. Las duelas se curan en un parque especial para este fin, elegido por su exposición al sol y las características morfológicas del terreno, lo que permite una ventilación ideal, dando así a la madera una homogeneidad única. El secado ocurre naturalmente entre 24 a 36 meses bajo supervisión hasta la humedad ideal.
Las barricas se forman cuidadosamente a fuego directo y luego se someten a un largo y minucioso proceso de tostado manual (aprox. 2,5h) donde las barricas se vaporizan constantemente con agua purificada, asegurando así una penetración muy profunda del tostado.
Tostadas:
Wet White [MB] – para blancos secos, respeta la fruta, aporta frescura y potencial de guarda. Para prácticas de 9 meses.
Molhado Tinto Ligeiro [MTL] – para tintos elegantes, respeta la fruta, da intensidad, complejidad y longitud en boca. Para prácticas de 9 meses.
Molhado Tinto [MT] – para tintos robustos, con taninos, transmite sucrosidad, gourmet.
Capacidade | Altura | Diâmetro do tampo | Espessura da aduela | Aros | Peso | Furo do batoque |
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225L | 95 cm | 56,5 cm | 27 mm | 6 aros galvanizados | 45 kg | 50 mm |
228L | ||||||
300L | 98 cm | 65 cm | 27 mm | 8 aros galvanizados | 60 kg | 50 mm |
400L | 105 cm | 71 cm | 27 mm | 8 aros galvanizados | 69 kg | 50 mm |
500L | 110 cm | 78 cm | 28 mm | 8 aros galvanizados | 80 kg | 50 mm |
Capacidade | |
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Tampos Tostados | Não |
Tostas | MB (Molhado para Branco), MT (Molhado para Tinto), MTL (Molhado para Tinto Ligeiro) |