Tartárica por Frío Contínuo

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01 Abr Tartárica por Frío Contínuo

Posted at 10:24h in Tratamiento de Vinos by

Características – Por Frío Contínuo

  • Estabilización tartárica por frio contínuo
  • Temperatura de estabilización variáble hasta -4ºC
  • Inertización total con azoto
  • Mayor preservación del color
  • Enfriamiento de mosto o água en la vinificación

Capacidad de 600 hectolitros/dia